قهوه بخوریم یا نخوریم؟؟
همه ی ما تاکنون نام قهوه را شنیده ایم. با اینکه قهوه در بین ایرانیان زیاد مرسوم نیست و بیشتر ایرانیان چایی را به عنوانی نوشیدنی خود انتخاب کرده و می شناسند، اما قهوه در جهان محبوبیت بیشتری دارد.حال ما باید انتخاب کنیم که قهوه بخوریم یا نخوریم.مقاله ی کامل این متن به ما در تصمیم گیری کمک میکند!برای خواندن آن اینجا کلیک کنید.
انواع قهوه
قدیمی ترین نوع قهوه که هنوز هم مرغوب ترین نوع آن است، از بوته ای به نام عربیکا به دست می آید. ۷۵ درصد از کل قهوهای که در جهان کشت میشود عربیکااست. قدیمی ترین گونه قهوه عربیکا جاوه است که امروزه نامی شناخته شده می باشد .گونه دیگری از قهوه روبوستا نام دارد. میزان کافئین روبوستا دو برابر عربی کا است. روبوستا حدود ۲۵ درصد از کشت قهوه جهان را تشکیل میدهد.گونه معروف و مرغوب این بوته نیز اسپرسو میباشد.
خوشمزه های دیگری از قهوه
قهوه خود نوشیدنی ای خوشمزه است و ترکیب آن با یکسری از مواد نیز بسیار دلچسب است! اگر تاکنون منوی کافه ها را دیده باشید بیشتراین نوشیدنی ها در آن دیده میشود. این نوشیدنیها عبارتند از:
شیر قهوه ،کافی میکس ،کافه لاته، کاپوچینو ،کافه ماکیاتو، قهوه دال گوناو...
فواید قهوه چیست؟
- به دلیل خاصیت نشاطبخشی قهوه، ضد افسردگی است.
- نوشیدن یک فنجان قهوه در بسیاری از مواقع سردرد را برطرف میکند.
- پژوهشهای ۹ ساله دانشمندان ژاپنی نشان میدهد مصرف منظم قهوه به دلیل دارا بودن اسید کلروژونیک، خطر ابتلاء به سرطان کبد را تا ۴۹ درصد و مصرف نامنظم قهوه میتواند خطر ابتلاء به سرطان کبد را تا ۲۹ درصد کاهش دهد.
مضرات قهوه چیست؟
- مصرف قهوه برای افرادی که نارسایی کلیه دارند، به دلیل وجود درصد بالایی از پتاسیم، توصیه نمیشود و آنها میبایست،ختما تحت نظر پزشک قهوه مصرف کنند.
- سنگ کلیه: خوردن قهوه به صورت بسیار باعث دفع کلسیم از بدن و در نتیجه رسوب کردن آن در کلیهها و ایجاد سنگ کلیه میشود. بنابراین افراط در آن میتواند برای کلیهها مضر و سنگساز باشد! گرچه مبتلایان به سنگ کلیه باید خوردن قهوه را به کمتر از دو فنجان در روز کاهش دهند.
برای دانستن تمام مضرات و فواید قهوه و خرید محصولات ارگانیک نیلیمال اینجا کلیک کنید:)