خواص گلاب چیست؟

مردمان ایران از دیرباز با گلاب آشنایی داشته و از آن در غذاها و مراسم هایشان بهره میبردند. گلاب دارای خواص زیادی است و ایرانیان از گذشته تاکنون از بیشتر این خواص استفاده کرده و میکنند.

این محصول از تقطیر برگ های گل محمدی به دست می آید و دارای عطر و بویی بی نظیر میباشد.گلاب یکی از پرطرفدار ترین عرقیات است و مشکلات اعصاب،معده و قلب را کاهش میدهد.طبع گلاب گرم و معتدل است.

برای خواندن کامل مقاله به سایت نیلیمال مراجعه نمایید:)

انواع گلاب

• سه آتشه
• دو آتشه
• درجه یک
• درجه دو

که طبع آن به ترتیب از گرم ومعتدل رو به خنکی میرود.

خواص گلاب

پیشگیری از آلزایمر

گلاب با مهار کردن پروتئین آمیلوئید باعث میشود که امکان ابتلا به فراموشی و آلزایمر کاهش یابد.

درمان میگرن

اگر دائما دچار سردرد و میگرن هستید و از مسکن های پی در پی خسته شده اید،پیشنهاد ما این است که از گلاب استفاده کنید. به این صورت که دستمالی را با گلاب خیس کرده و بر روی پیشانی خود قرار دهید تا سردرهای شما در کم ترین زمان درمان شود!

درمان بیماری های گوارشی

گلاب باعث درمان بیماری های دستگاه گوارش نظیر نفخ،دردهای شکمی،زخم معده و یبوست میشود.

مفید برای پوست

گلاب با آبرسانی پوست شمارا قوی و سفت میکند. هم چنین باعث درخشش پوست شما میشود.گلاب ph پوست را متعادل میکند و چین و چروک هارا کاهش میدهد.

روغن هسته انگور هم برای پوست بسیار مفید میباشد.

گلاب،دشمن افسردگی

مصرف گلاب به صورت روزانه، افسردگی را کاهش میدهد و باعث آرامش قلب و مغز میشود. بوییدن گلاب نیز برای بهبود خلق و خو و بیخوابی مفید است!

برای خواندن مقاله های کامل و و خرید محصولات ارگانیک به سایت نیلیمال مراجعه نمایید.

برای جلوگیری از ریزش مو چه کنیم؟

امروزه همه ی ما با مشکلات ریزش مو و خرد شدن مو مواجه هستیم. بیشتر ما برای درمان این مشکل به دکتر پوست و مو مراجعه کرده ایم. اما باید در جریان باشیم که غیر از مصرف دارو و تقویت کننده های مو،اصولی هم وجود دارد که با رعایت آنها میتوانیم از ریزش بی رویه ی موهایمان جلوگیری کنیم.

برای خواندن کامل مقاله به سایت نیلیمال مراجعه نمایید:)

اصلا به چه دلیل ریزش مو اتفاق می فتد؟

اولا باید بدانیم که ریزش مو،امری کاملا طبیعی است تا وقتی که از حد مجاز خود خارج نشود و تعدادش از موهایی که میروید بیشتر نشود.

روزانه به طور معمول 50 تا 100 عدد از موهایمان میریزد واین تعداد کاملا طبیعی است.اما اگر بیشتر شود باید دلیل آن را پیدا کنیم.

دلایل مختلفی برای ریزش مو وجود دارد که بعضی از آنها کاملا به زندگی شخصی هر نفر وابسته است.ولی بعضی دیگر برای بیشتر افراد ممکن است اتفاق بیفتد که ما به آنها میپردازیم.

ریزش مو و استرس

اگر در زندگی خود مقدار زیادی استرس و اضطراب را متحمل میشوید،باید بدانید که موهای شما به احتمال زیاد شروع به ریزش میکند.

یکی از بیماری های روانی که باعث کم شدن موها میشود،اختلال وسواس موکنی است.در این بیماری فرد از میزان استرس بالای خود،شروع به کندن موهای سر وصورت خود میکند.

برای جلوگیری از این اتفاق و کاهش استرس خوب است به روانشناس و روانپزشک مراجعه نمایید.

با موهای خود مهربان باشید!

گاهی دلیل ریختن مو،رفتار نامناسب ما با موهایمان است.از این رفتارها میتوان به:

• سفت بستن موها با کش و کشیدن آنها
• استفاده ی مداوم از وسایل حرارتی مو
• استفاده از لوازم آرایش کم کیفیت

استفاده از وسایل دیگران

همان طور که میدانید لوازم شخصی را نباید با دیگران شریک شد. برای مثال اشتراک کلاه،روسری،حوله و شانه از وسایلی است که ممکن است قارچ و یا بیماری های پوستی را از دیگران به شما و یا از شما به دیگران انتقال دهد.

برای جلوگیری از ریزش مو چه کنیم؟

راه های متنوعی برای جلوگیری از ریزش مو وجود دارد.بعضی از این راه ها تخصصی است و باید با مراجعه به پزشک انجام شوند. اماراه هایی وجود داردکه برای کاهش ریزش مو مفید است.

• اگر به داروی خود حساسیت دارید و موهایتان میریزد حتما به پزشک مراجعه نمایید.
• از روغن آرگان استفاده کنید.
• از روغن پسته وحشی استفاده کنید.
• رژیم غذایی مناسبی داشته باشید.

برای خواند مقاله ی کامل به سایت نیلیمال مراجعه نمایید.

فواید ورزش برای بدن چیست؟

ورزش از دیرباز تاکنون مورد اهمیت بوده و هست.اما مشکل همه ی ما این است که حال و حوصله ی ورزش کردن را نداریم! رسانه در چند سال اخیر به موضوع ورزش کردن بیشتر پرداخته است که باعث توجه بیشتر مردم به این امر مهم شده است.

برای خواندن مقاله ی کامل به سایت نیلیمال مراجعه کنید:)

در این مقاله،ما به خواصی که ورزش برای بدن دارد میپردازیم.

ورزش باعث میشود که هدف دار شوید!

بله! ورزش باعث میشود که شما هدف دار شوید و به هدف های خود اهمیت دهید!

وقتی شما ساعت و روز ورزش خود را برنامه ریزی میکنید،باعث خلق یک هدف میشوید. داشتن هدف اعتماد به نفس شمارا بالا میبرد و باعث میشود که شما روزهای شادتر و پرامیدتری را سپری کنید!

ورزش باعث میشود شاد شوید

طبق تحقیقات محققان،ورزش باعث میشود که از افسردگی دور شوید و شاد بمانید.بنابراین اگر دچار افسردگی،استرس و ناراحتی هستید حتما ورزش کنید!

برای خرید محصولات گیاهی که شادی شمارا تقویت میکنند کلیک کنید!

با ورزش بهتر بخوابید

اگر شما یک ورزش روزانه،روتین و مرتب داشته باشید در نهایت خواب بهتر و راحت تری را نیز تجربه میکنید! اما تاثیر آن طولانی مدت است. یعنی حداقل 4 ماه زمان میبرد تا شما نتیجه را ببینید.

با ورزش حافظه تان را تقویت کنید!

اگر مدام همه چیز را فراموش میکنید و مشکل حواس پرتی دارید،ورزش میتواند حواس شمارا منسجم کند. ورزش هایی نظیر شنا یا ورزش های هوازی برای تقویت ذهن بسیار خوب هستند.

برای خواندن کامل مقاله به سایت نیلیمال مراجعه کنید.

اسطوخودوس و مزایای آن

بیشتر ما با مزارع این گیاه آشنایی داریم! زیرا مزارع این گیاه بسیار زیبا و آرامش بخش هستند.رنگ بنفش و خاص اسطوخودوس باعث شکل گیری این همه زیبایی شده است!رایحه ی اسطوخودوس نیز بسیار دلنشین است و چندسالی است که محبوبیت زیادی دارد.اما آیا تاکنون به خود این گیاه و خواصش فکر کرده ایم؟؟در ادامه ی این مطلب به همین سوال میپردازیم!

برای خواندن کامل این مطلب به سایت نیلیمال مراجعه کنید.

اسطوخودوس یا لاوندر از دسته ی گیاهان گلدار میباشد و در آسیا،آفریقا و اروپا کشت میشود.به طور کل استفاده ی اسطوخودوس زینتی،خوراکی و آرایشی است اما درباره ی اثر دارویی آن روش های پزشکی معتبری گزارش نشده است.

انواع گونه های اسطوخودوس

1. اسطوخودوس انگلیسی
2. اسطوخودوس تیری
3. سنبل انگلیسی
4. اسطوخودوس فرانسوی

خواص اسطوخودوس

به طور کل این گیاه برای درمان سرفه،تقویت کننده ی قلب و احشاء،سردرد و سرگیجه مفید است.حال در ادامه تخصصی تر به این موضوع میپردازیم!

درمان سردرد

این گیاه برای درمان سردرد بسیار مفید است.عصاره ی این گیاه در طب سنتی برای سردرد بسیار توصیه میشود.طعم این عصاره تلخ و گس است اما به دلیل اعجاز این گیاه،بیماران آن را مصرف میکنند.

کاهش وزن

این گیاه از جذب چربی جلوگیری میکند و این باعث میشود که فرد لاغر بماند.

خرید روغن اسطوخودوس

کمک به درمان سرماخوردگی

بخور این گیاه در دوره ی سرماخوردگی باعث میشود که مجاری تنفسی باز شوند.

نحوه ی بخور:5قطره روغن اسطوخودوس را در کاسه ی آب داغ بریزید و 15 دقیقه بخور دهید.

در صورت لزوم و شدید بودن سرماخوردگی میتوانید تا سه بار درروز بخور دهید.

درمان بیخوابی

یکی از گیاه های موثر در درمان بیخوابی،چای و دمنوش اسطوخودوس میباشد. نوشیدن چای این گیاه قبل از خواب باعث میشود افرادی که دچار اختلال خواب هستند خواب راحت تری را تجربه کنند.

طرز تهیه:یک قاشق چای خوری برگ خشک شده را درون آب جوش بریزیدو 10 دقیقه بگذارید دم بیاید.

بهتر است برای تاثیر بیشتر یک ساعت قبل از خواب میل کنید.

برای خواندن کامل مطلب به سایت نیلیمال مراجعه کنید.

خواص دارویی عناب چیست؟

اگر تاکنون زیاد به عناب توجه نمیکردید این مطلب را از دست ندهید!

برای خواندن کامل این مطلب به سایت نیلیمال مراجعه نمایید:)

عناب درختچه ایست از تیره ی سنجدیان که طول آن تا 10 متر میباشد!

عناب در مناطق گرمسیر و خشک بوده و برگ‌های کوچک سبزرنگ، بدون کرک و تخم‌مرغی شکل آن در زمستان می‌ریزد. میوهٔ عناب در ابتدا سبز و گرد بوده و پس از رسیدن به رنگ قرمز و زیتونی شکل درآمده و چروک می‌خورد.

عناب خرمای قرمز و خرمای چینی نیز نامیده میشود.

خواص دارویی عناب

عناب آرامش‌بخش و ضد بدخلقی است. در طب سنتی چین و کره از آن به عنوان دارویی که سبب کاهش اضطراب می‌شود و تقویت کننده معده و طحال و سیستم گوارشی است استفاده می‌کنند. عناب خون را

تصفیه و سموم را از بدن دفع می‌کند، سبب روشنی پوست میشود و از بروز مشکلات قلبی جلوگیری می‌نماید!چای عناب دارای ماده ضدسرطانی است. این چای باعث ترمیم بافت‌های آسیب دیده و تقویت عضلانی می‌شود.

برای خریدروغن های ارگانیک کلیک کنید.

عناب دارای چه ارزش های غذایی است؟

عناب دارای  ویتامین C و حاوی مقادیر قابل ملاحظه‌ای مواد معدنی است.هم چنین این میوه دارای پروتئین، کربوهیدرات و مواد معدنی کلسیم، فسفر، آهن،تیامین، ریبوفلاوین و نیاسین می‌باشد.

برای خواندن کامل این مطلب به سایت نیلیمال مراجعه نمایید.

نظر های خودرا با ما به اشتراک بگذارید:)

آب خوردن چه فوایدی دارد؟

شاید بتوان گفت که آب بزرگ ترین نعمتی است که خداوند در اختیار ما قرار داده است!ماده ای که هم پاک است و هم پاک کننده. اما منابع قابل مصرف آب محدود است و پیش بینی دانشمندان این است که بشر به زودی با بحران کمبود آب مواجه میشود.پس خوب است که در مصرف این منبع محدود صرفه جویی کنیم.

آب برای بدن مزایای زیادی دارد که ما از آن غافل هستیم!سرانه ی مصرف خوراکی آب در ایران پایین است.به طور کل هر انسان بالغ روزانه باید 8 لیوان آب مصرف کند که برای ما ایرانیان پایین تر از این عدد میباشد.در ادامه ی این مطلب ما به خواص مفید آب برای بدن میپردازیم.

برای خواندن کامل این مقاله به سایت نیلیمال مراجعه کنید.

فواید آب

آب انرژی را بالا میبرد

آب احساس خستگی در بدن را کاهش میدهد.آب کمک میکند که سیستم انتقال خون در بدن شما بهتر کار کند.همچنین آب در انتقال مواد غذایی و اکسیژن به سلول ها کمک میکند.

آب بخورید تا خوش اندام بمانید!

بله مصرف به اندازه ی آب باعث میشود که شما خوش اندام شوید و خوش اندام بمانید!این مایع حیرت انگیز سوخت وساز را در بدن شما بالا میبرد.هم چنین احساس گرسنگی را در شما کاهش میدهد. پس قبل از خوردن غذا یک لیوان آب میل کنید.

مفید برای پوست شما

اگر به اندازه آب مصرف کنید،پوست بهتری نیز پیدا میکنید.ماده ی اصلی کرم های زیبایی نیز آب میباشد!نوشیدن آب آلودگی های پوستی شمارا کاهش میدهد و هم چنین کمک میکند که سلول های پوست کارایی بهتری داشته باشند.

آب و کاهش استرس

آب استرس شمارا نیز کاهش میدهد.بیشتر بدن انسان از آب تشکیل شده است.پس هروقت نیاز به آب داشتید حتما آن را مصرف کنید و خوردن آب را پشت گوش نیندازید!هم چنین بیشتر بافت های مغز را آب تشکیل داده است.پس مصرف آب را در اولویت رژیم غذاییتان قرار دهید!

اگر مایل به خرید محصولات باکیفیت ارگانیک هستید به سایت نیلیمال مراجعه کنید:)

خواص روغن انگور چیست؟

روغن هسته انگور اساساً برای مرطوب کنندگی مو و نرم کنندگی آن است و همچنین خواص درمانی دارد.

مقاله ی کامل را میتوانید در سایت نیلیمال بخوانید.

خواص این روغن چیست؟

درمان و کنترل دیابت با مصرف روغن هسته انگور

مصرف روزانه شربت هسته انگورکه دارای اسید لینولئیک است به کاهش دیابت کمک می کند. اگر شربت آن را دوست ندارید می توانید از قرص آن استفاده کنید.

 تعادل سازی رنگ پوست

روغن هسته انگور ملایم است و هنگام استفاده روی پوست اصلا احساس سنگینی ندارد. پوست را مرطوب می کند و مانند یک تونر عمل می کند. همچنین روغن هسته انگور دشمن آکنه است!

آنتی بیوتیک طبیعی

روغن هسته انگور دارای عناصر ضد میکروبی قوی است و می‌تواند برای آسیب زخم و کبودی مناسب باشد و علائم زخم را تا حدود زیادی کاهش می دهد.

جلوگیری از ریزش مو

روغن هسته انگور دارای آنتی اکسیدان و ویتامین است و به همین دلیل از ریزش مو جلوگیری میکند. این روغن باعث افزایش رطوبت ریشه مو ومتوقف شدن طاسی میشود.

کنترل و حتی درمان سرطان

پوست انگور و اجزای هسته ی آن شامل امکانات عالی در توقف کردن سرطان هاست.خوردن یک قرص هسته انگور ۲ تا ۳ بار در روز می تواند خطر ابتلا به بیماری سرطان را کاهش دهد و عوارض ناشی از شیمی درمانی را بهبود بخشد.

با این روغن جوان بمانید!

روغن هسته انگور با داشتن چند عنصر خاص می‌تواند لایه های پوست را سفت کند و در نتیجه پوست جوان تر می ماند.

خرید روغن های ارگانیک

مقاله ی کامل این روغن و در صورت نیاز خرید این روغن را میتوانید از سایت نیلیمال دنبال کنید:)

 

قهوه بخوریم یا نخوریم؟؟

 

همه ی ما تاکنون نام قهوه را شنیده ایم. با اینکه قهوه در بین ایرانیان زیاد مرسوم نیست و بیشتر ایرانیان چایی را به عنوانی نوشیدنی خود انتخاب کرده و می شناسند، اما قهوه در جهان محبوبیت بیشتری دارد.حال ما باید انتخاب کنیم که قهوه بخوریم یا نخوریم.مقاله ی کامل این متن به ما در تصمیم گیری کمک میکند!برای خواندن آن اینجا کلیک کنید.

انواع قهوه

قدیمی ترین نوع قهوه که هنوز هم مرغوب ترین نوع آن است، از بوته ای به نام عربیکا به دست می آید. ۷۵ درصد از کل قهوه‌ای که در جهان کشت می‌شود عربیکااست. قدیمی ترین گونه قهوه عربیکا جاوه است که امروزه نامی شناخته شده می باشد .گونه دیگری از قهوه روبوستا نام دارد. میزان کافئین روبوستا دو برابر عربی کا است. روبوستا حدود ۲۵ درصد از کشت قهوه جهان را تشکیل میدهد.گونه معروف و مرغوب این بوته نیز اسپرسو میباشد.

خرید قهوه خرما

خوشمزه های دیگری از قهوه

قهوه خود نوشیدنی ای خوشمزه است و ترکیب آن با یکسری از مواد نیز بسیار دلچسب است! اگر تاکنون منوی کافه ها را دیده باشید بیشتراین نوشیدنی ها در آن دیده می‌شود. این نوشیدنیها عبارتند از:
شیر قهوه ،کافی میکس ،کافه لاته، کاپوچینو ،کافه ماکیاتو، قهوه دال گوناو...

فواید قهوه چیست؟

• به دلیل خاصیت نشاط‌بخشی قهوه، ضد افسردگی است.
• نوشیدن یک فنجان قهوه در بسیاری از مواقع سردرد را برطرف می‌کند.
• پژوهش‌های ۹ ساله دانشمندان ژاپنی نشان می‌دهد مصرف منظم قهوه به دلیل دارا بودن اسید کلروژونیک، خطر ابتلاء به سرطان کبد را تا ۴۹ درصد و مصرف نامنظم قهوه می‌تواند خطر ابتلاء به سرطان کبد را تا ۲۹ درصد کاهش دهد.

مضرات قهوه چیست؟

• مصرف قهوه برای افرادی که نارسایی کلیه دارند، به دلیل وجود درصد بالایی از پتاسیم، توصیه نمی‌شود و آن‌ها می‌بایست،ختما تحت نظر پزشک قهوه مصرف کنند.
• سنگ کلیه: خوردن قهوه به صورت بسیار باعث دفع کلسیم از بدن و در نتیجه رسوب کردن آن در کلیه‌ها و ایجاد سنگ کلیه می‌شود. بنابراین افراط در آن می‌تواند برای کلیه‌ها مضر و سنگ‌ساز باشد! گرچه مبتلایان به سنگ کلیه باید خوردن قهوه را به کمتر از دو فنجان در روز کاهش دهند.

برای دانستن تمام مضرات و فواید قهوه و خرید محصولات ارگانیک نیلیمال اینجا کلیک کنید:)

آیا مصرف آلوئه ورا فقط برای پوست است؟

 

چند سالی است که خواص شگفت انگیز آلوئه ورا برای پوست بیشتر مورد توجه قرار گرفته است.اما آیا استفاده از این گیاه برای همگان خوب است؟

آیا فقط برای پوست مفید است؟در ادامه به این مطلب میپردازیم:)

برای دانستن مطالب بیشتر به سایت نیلیمال مراجعه نمایید.

آلوئه ورا چیست؟

آلوئه ورا گیاهی است از راسته ی مارچوبه سانان. از گذشته این گیاه به عنوان داروی گیاهی و مصارف زینتی استفاده شده است.آلوئه ورا در بسیاری از محصولات غذایی و آرایشی و بهداشتی استفاده میشده.  مانند نوشیدنی‌ها، لوسیون‌های پوست، پمادها و کرم‌ها. از ژل آلوئه‌ورا نیز برای سوختگی‌های سطحی پوست استفاده می‌شود.

اما حواستان باشد این گیاه خوراکی نیست و ممکن است خطرناکه باشد! اما هنوز اثبات نشده است.

آلوئه ورا در چه هوایی رشد میکند؟

این گیاه مناسب آب‌وهوای گرمسیری و نیمه‌گرمسیری و خشک و نیمه‌خشک است.آلوئه ورا در آفریقا، کارائیب، ایالات متحده، آمریکای لاتین، اروپا و شرق آسیا کشت میشودو امروزه در بسیاری از مناطق گرم و خشک در سراسر دنیا پراکندگی دارد.

آلوئه ورا مقاومت کمی در برابر سرما دارد و نمیتواند دوام بیاورد اما اگر در منطقه ی خشکی زندگی میکنید میتوانید این گیاه را به راحتی کشت دهید.

این گیاه در برابر بی آبی بسیار مقاوم است.

خرید روغن های ارگانیک

مصارف این گیاه چیست؟؟

از آلوئه ورا به صورت ژل و لاتکس استفاده میشود.

ژل این گیاه برای درمان ضخم،شفافیت پوست،از بین رفتن جای جوش،ترک های پوستی و رفع خشکی های پوستی استفاده میشود. از این ژل در مصارف خوراکی نظیر تهیه ماست ودسر نیز استفاده میشود.

لاتکس این گیاه نیز به تنهایی یا به همراه ترکیبات و افزودنی‌های دیگر برای تولید داروهای ملین برای یبوست به‌کار میرود

 

اگر آلوئه ورا مصرف میکنید این نکات را فراموش نکنید!

گاهی مصرف خوراکی آلوئه وراهای رنگ زدایی نشده باعث ایجاد مسمومیت و حال تهوع واسهال میشود.لذا توصیه میشود این گیاه را از جای بهداشتی تهیه کنید.هم چنین ممکن است مصرف این گیاه با داروهایی نظیر داروهای ضد لخته شدن خون، داروهای دیابت، داروهای بیماری‌های قلبی عروقی تداخل داشته باشد.

خواندن مطالب بهتر و مفید تر برای سلامتی در سایت نیلیمال:)

تاثیر پلی ساکاریدها بر سلامتی چیست؟

پلی ساکارید چیست؟

سابقه استفاده از گیاهان و ترکیبات زیست فعال آن ها برای به هزاران سال قبل برمی گردد. وجود مطالعات فراوران مبنی بر اثر این ترکیبات در پیش گیری و درمان بعضی بیماری ها، توجه محققین را به استخراج ترکیبات زیست فعال از منابع گیاهی جلب کرده است. این نوع خصوصیات در ترکیبات گیاهی به ویتامین ها، لیپیدها، ترکیبات فنلی، پروتئین ها و پلی ساکاریدها برمی گردد که در میان آن ها پلی ساکاریدها به دلیل تنوع ساختاری و ترکیبی می توانند منجر به عملکردهای فیزیولوژیکی متفاوتی نسبت به سایر ترکیبات گیاهی باشند. طبق مطالعات انجام شده در مدل سیستم های آزمایشگاهی و یا مدل های انسانی و حیوانی، پلی ساکاریدهای استخراج شده از منابع گیاهی دارای اثرات ضدویروسی، تقویت سیستم ایمنی، اثر ضد سرطانی، اثر آنتی اکسیدانی، محافظت کبدی، اثر ضد لخته کنندگی، اثر ضد التهابی، فعالیت خون سازی و اثر پریبیوتیکی می باشند

پلی ساکاریدهای پریبیوتیک،ترکیبات غیرقابل هضمی هستند که از طریق تحریک انتخابی رشد یا تغییر فعالیت برخی از میکروب های موجود در روده بزرگ، اثر مثبتی بر سلامتی میزبان دارند .پریبیوتیک ها به تنهایی و یا همراه با پروبیوتیک ها (سینبیوتیک) می توانند اثراتی هم چون کاهش میزان کلسترول خون، اثر بر متابولیسم قند در بدن، افزایش جذب موادمعدنی، کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سرطان روده بزرگ داشته باشند علاوه بر این ،پلی ساکاریدها به دلیل دارا بودن ساختار متخلخل ،قادر به جذب آب و چربی در شبکه خود هستند و بنابراین از این طریق می توانند بر پایداری و اصلاح بافت های غذایی و یا دارویی موثر باشندهم چنین ،خصوصیت جذب آب و چربی پلی ساکاریدها به لحاظ فیزیولوژیکی بسیار مهم است زیرا از این طریق می توانند در کنترل چاقی یا کنترل وضعیت چربی خون و بهبود وضعیت سلامتی موثر باشند . به همین دلیل استخراج پلی ساکاریدهای زیست فعال از منابع جدید به عنوان یکی از موضوعات به روز بسیاری از محققین است.